Сырье и оборудование

Для приготовления пива Вам потребуется следующее сырье и оборудование:

1. Солодовый экстракт в комплекте со специальными пивоваренными дрожжами фирмы EDME;
2. сахар-песок;
3. фильтрованная питьевая вода;
4. металлическая кастрюля (эмалированная или из коррозионно-стойкой стали) вместимостью не менее 5 л.
5. емкость для брожения с герметичной крышкой и гидрозатвором;
6. ложка-мешалка с длинной ручкой;
7. стеклянный стакан;
8. сифонная трубка;
9. воронка;
10. мерный сосуд для пищевых жидкостей;
11. термометр с пределами измерений от 0 до 100 гр.цельсия и с ценой деления 1 градус;
12. весы с пределом измерения не менее 2 кг. И ценой деления не более 5 г;
13. бутылки, пробки, укупорочная машинка (при разливе пива в бутылки) или металлические (пластмассовые) пивные бочонки с пробками (при разливе пива в бочонки);
14. дезинфицирующие средства (каустическая или кальцинированная сода);
15. бытовая электрическая или газовая плита.